Ristorazione: Stefano Callegari apre Romanè Arbanco
Roma, 7 aprile 2025 – Stefano Callegari, pizzaiolo e cuoco creativo, noto al grande pubblico, sia locale che nazionale e internazionale, per i suoi incredibili progetti […]
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Roma, “Anni e bicchieri”: il ristorante con cucina tipica della Garbatella compie 2 anni
Nel cuore della Garbatella il ristorante con cucina tipica “Anni e bicchieri” compie 2 anni Roma, 29 febbraio 2024 – Il nome ci riporta subito […]
Nel centro di Roma nasce un nuovo concetto di ospitalità
Roma, 18 settembre 2023 – Nasce nel centro un nuovo concetto di ospitalità, grazie all’apertura, il 27 settembre prossimo, dell’Hotel Caravita, in un palazzo storico […]
Il pesce che cucinavano le nostre nonne: a Roma apre “Armare”
Il pesce che si mangiava una volta in Italia grazie alle nostre nonne, il segreto di Armare, che apre dal 12 gennaio a Via Cipro […]
A Monza “Un sorRISO contro la SLA”, una giornata di festa e beneficenza
Sabato 2 ottobre appuntamento a Monza con la tradizionale risottata benefica promossa dai volontari di “Ti do una mano Onlus” a sostegno della ricerca, assistenza […]
Crisi della ristorazione, l’esperto: “In Italia i ristoratori non sono veri imprenditori e non fanno marketing”
Roma, 4 settembre 2019 – Nel 2018 in Italia sono 7.412 i ristoranti che hanno avviato l’attività e 13.742 i ristoranti che l’hanno cessata, con […]
Solidarietà: si estende a Genova il progetto di ristorazione sociale di Vico Mele
Genova, 24 gennaio 2019 – A Genova il 24 maggio alle ore 18, in salita del Prione 27 rosso, si terrà l’inaugurazione del locale “Le […]
Formazione: i ristoratori tornano a scuola per imparare il management della ristorazione
Milano, 5 aprile 2019 – Farà tappa ad aprile anche a Perugia e Napoli il road tour di ‘Professione Ristoratore’ partito da Milano lo scorso […]
Allergie: nasce AllerGenIO, per tutelare ristoratori e consumatori allergici o intolleranti
Roma, 28 marzo 2019 – È un mercato potenziale di 15 milioni di clienti in Italia quello di allergici e intolleranti alimentari. Un dato così rilevante […]
A Courmayeur le eccellenze della cucina italiana: quinto appuntamento per “Una serata con…”
Aosta, 8 agosto 2018 – Domenica 26 agosto prossimo al ristorante Dandelion Cuisine de Montagne di Courmayeur gli Chef Silvio Salmoiraghi e Marco Soldati saranno […]
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