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ricette spacialità Bologna

Napoleone Neri: “La cucina bolognese candidata a Patrimonio dell’Umanità dell’Unesco”

10 Agosto 2018 NAPOLEONE NERI 0

Bologna, 10 agosto 2018 – “La cultura gastronomica bolognese merita di essere candidata quale Patrimonio dell’Umanità dell’Unesco”. A raccontarlo l’esperto di cucina bolognese Napoleone Neri, che […]

A Courmayeur le eccellenze della cucina italiana: quinto appuntamento per “Una serata con…”

8 Agosto 2018 dandelion 0

Aosta, 8 agosto 2018 – Domenica 26 agosto prossimo al ristorante Dandelion Cuisine de Montagne di Courmayeur gli Chef Silvio Salmoiraghi e Marco Soldati saranno […]

comunicati stampa alimentari cibo, notizie

Il Festival della Gastronomia, a Roma dal 7 al 10 ottobre

14 Settembre 2017 perla78 0

Roma, 14 settembre 2017 – Dopo Cooking for Wine e Cooking for Art si terrà a Roma il Festival della Gastronomia, dal 7 al 10 ottobre […]

Arriva in Italia il “Menù Engineering”: ecco come al ristorante spenderemo di più con la “scienza del menù”

17 Novembre 2016 lorenzoferrarirt 0

Roma, 17 novembre 2016 – Arriva anche in Italia, direttamente dagli Usa, il “Menù Engineering”, ovvero l’ultima trovata in ambito scientifico che studia come farci spendere […]

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