Solidarietà: si estende a Genova il progetto di ristorazione sociale di Vico Mele
Genova, 24 gennaio 2019 – A Genova il 24 maggio alle ore 18, in salita del Prione 27 rosso, si terrà l’inaugurazione del locale “Le […]
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Napoleone Neri: “La cucina bolognese candidata a Patrimonio dell’Umanità dell’Unesco”
Bologna, 10 agosto 2018 – “La cultura gastronomica bolognese merita di essere candidata quale Patrimonio dell’Umanità dell’Unesco”. A raccontarlo l’esperto di cucina bolognese Napoleone Neri, che […]
A Parma ritorna il ‘Campionato Mondiale della Pizza’, con selezioni internazionali
Il 9-10-11 aprile prossimi ritorna a Parma “Il Campionato Mondiale della Pizza”: le selezioni internazionali si terranno in Francia, Germania e Cina Parma, 23 febbraio […]
Valchiavenna, negli antichi Crotti le migliori osterie
Sondrio, 25 gennaio 2018 – Gli antichi Crotti della Valchiavenna sono delle realtà spesso dimenticate che dovrebbero essere rivalutate, soprattutto per la rivalutazione turistica del territorio […]
Made in Italy: Al via l’Italian Show Cooking 2018, il contest culinario per selezionare i migliori della cucina italiana
Bologna, 25 gennaio 2018 – È in arrivo la seconda edizione de l‘Italian Show Cooking Contest 2018, la competizione sportivo culinaria che si terrà a FICO […]
Gastronomia, a TV2000 il Premio “Penisola Sorrentina” per la migliore trasmissione gastronomica
La televisione della Conferenza Episcopale Italiana si aggiudica il prestigioso premio per la migliore trasmissione gastronomica dedicata alle famiglie ed ai prodotti dei territori…. Roma, […]
Il Festival della Gastronomia, a Roma dal 7 al 10 ottobre
Roma, 14 settembre 2017 – Dopo Cooking for Wine e Cooking for Art si terrà a Roma il Festival della Gastronomia, dal 7 al 10 ottobre […]
Arriva la Cucina Eclettica, per fondere gusti e materie prime più disparate
Nasce in provincia di Alessandria la “Cucina Eclettica”, ad opera di Marco e Valentina, titolari del ristorante “La Corte dei Paleologi” . “Siamo eclettici nello spirito, ecco […]
Crotto Quartino, la cucina tipica funziona: in Valchiavenna è festa per le 1.000 recensioni della storica taverna
S. Croce di Piuro (SO), 4 gennaio 2017 – Sabato 14 gennaio sarà grande festa in Valchiavenna. Lo storico ristorante Crotto Quartino, che dal 1930 propone cucina […]
Arriva in Italia il “Menù Engineering”: ecco come al ristorante spenderemo di più con la “scienza del menù”
Roma, 17 novembre 2016 – Arriva anche in Italia, direttamente dagli Usa, il “Menù Engineering”, ovvero l’ultima trovata in ambito scientifico che studia come farci spendere […]
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