Comunicati stampa e notizie sul settore alimentare, cibo, food, ristorazione, ecc…
Sparito dal 2021, tornano in Italia le 200 bottiglie ritrovate in una cantina: valgono 6 volte di più rispetto al lancio, saranno vendute all’asta e […]
Roma, settembre 2026 — In Italia i vegani non sono mai stati così tanti. Secondo il Rapporto Italia 2026 di Eurispes sono il 3,2% della […]
Un’analisi comparativa sfata il grande pregiudizio sulla pesantezza della cucina di montagna, con un confronto tra la carta di un ristorante della Valchiavenna con i […]
Dall’incontro tra la vincitrice di Bake Off Italia e la rinomata gelateria artigianale di Alassio nasce un’inedita creazione gourmet dove l’Aglio Nero di Vessalico incontra […]
In vista della Giornata mondiale dell’alimentazione del 16 ottobre, le aziende produttrici sono chiamate a un uso corretto dei dati ambientali nella comunicazione dei prodotti […]
Dalla Bassa veronese al cuore della città: l’azienda artigianale porta a Verona il suo mitico Cremino, il cioccolato e le specialità di frutta, dopo le […]
Il 27 settembre 2026 la Direttiva (UE) 2024/825 diventa pienamente applicabile. Da quella data, i marchi vegan e plant-based che, per il modo in cui […]
Dal 18 al 20 settembre 2026 la 75ª edizione della Festa dell’Uva di Vo’, con un ricco programma di eventi e di esperienze per una […]
Dal 27 settembre 2026 la Direttiva (UE) 2024/825 è pienamente applicabile in Italia e non esiste deroga per le confezioni già prodotte e distribuite. C’è […]
Manca poco alla scadenza anti greenwashing, e un bollino “green” autoprodotto può costare fino a 10 milioni di euro: ecco chi è in regola e […]
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