Corso per Giudici Assaggiatori di Aceto Balsamico di Modena
Vuoi diventare
Assaggiatore di Aceto Balsamico di Modena?
Frequenta il corso che si terra a MODENA il
28-29 Maggio 2007–ore 8,30 -18,30
L’AIB (Assaggiatori Italiani Balsamico), in collaborazione con il Centro Studi Assaggiatori, organizza il VII Corso per Giudice Assaggiatore di Aceto Balsamico di Modena, che si svolgerà a Modena il 28 e il 29 maggio 2007.Obiettivo del corso è la qualificazione di Giudici Ufficiali di Analisi Sensoriale dell’Aceto Balsamico di Modena.
Diverse prove pratiche, svolte durante il corso, ed un esame finale verificheranno le attitudini, le capacità e le conoscenze acquisite dai singoli partecipanti.
Conosci il nostro sistema sensoriale di classificazione del prodotto?
Nessuno ti ha mai parlato delle FOGLIE del Balsamico?
L’Aceto Balsamico di Modena è infatti un prodotto certificato e classificato in quattro livelli, da una a quattro foglie, per garantirne la qualità. Ogni livello qualitativo si adatta ad un diverso utilizzo per soddisfare al meglio le diverse esigenze degli utilizzatori.
Allora cosa aspetti?
Richiedi subito maggiori informazioni a:
AIB- Assaggiatori Italiani Balsamico: info@aibonline.it
Tel. Cell. 348 7924263
Il corso è a numero chiuso ed è l’unico riconosciuto da AIB. L’investimento richiesto per la partecipazione al corso è di 350 euro + IVA oltre alla eventuale quota associativa AIB di 40 euro, per i non soci. Nel costo del corso sono compresi, oltre alla frequenza, anche i materiali didattici, le dispense, il bicchiere ufficiale di assaggio AIB. Sono invece esclusi i pasti ed il pernottamento.
Per iscriverti scarica il modulo ed invialo via fax al numero 059 8080357
